主  任：卿明华  029-87092988

副主任：高  强  029-87092256　程建锋  029-87082054　褚文杰  029-87092011

中心简介：饮食服务中心隶属后勤服务中心，现有在编职工29人。负责全校3万余名师生的饮食服务保障工作，现有食堂13个，其中基本大伙食堂8个（含清真食堂2个）、学生调剂食堂4个、职工食堂1个，总面积2.4万平方米，座位数8118个；中央厨房现有“三间两室一库”：主食加工间、净菜（肉）加工间、餐具集中洗消间共3个现代化生产车间，原材料快检室、复合调料研发室和物资总库，总面积3400平方米。在杨凌示范区食品药品监督管理局量化分级管理中，5个食堂被评为A级，5个食堂被评为B级。共有8个食堂被省教育厅授予“标准化食堂”称号，南苑餐厅被评为全国高校食堂“百佳食堂”。

一、机构设置

饮食服务中心下设办公室、中央厨房、食堂组、采购组、维修组、监控组、物流部，按照统一管理，分区负责的管理模式进行管理。

二、服务宗旨

中心立足大众化需求，始终秉承“三服务、两育人”的根本宗旨、“人以食为天，我以人为本”的服务理念和“服务树形象，管理出效益”的工作准则，通过深化改革，强化管理，以“管理制度化、运营规范化、生产现代化、服务人性化”为着力点，逐步构建起了一套健康、安全、高效、优质的现代高校饮食服务体系，为师生生活提供有力的餐饮保障。

三、餐厅分布

东  区：学生三餐厅   学生四餐厅

西  区：学生五餐厅   学生六餐厅   清真二餐厅   学生调剂餐厅

南  区：南苑餐厅   苑中苑餐厅   清真一餐厅   学生第二调剂餐厅  风味餐厅

水保所：水保学生餐厅

林苑东院：林苑餐厅

四、开餐安排

1.规定开饭时间食堂

东区：学生三餐厅

西区：学生五餐厅  学生六餐厅  清真二餐厅

南区：清真一餐厅  南苑餐厅

早餐：6:30-8:00　午餐：11:30-13:00

晚餐：17:30-19:00（冬）　18:00-19:30（夏）

2.延长开饭时间食堂

东区：学生四餐厅

西区：学生调剂餐厅

南区：学生第二调剂餐厅    苑中苑餐厅

上午：6:30-14:00 　下午：16:00-20:00

3.其他食堂

水保所:水保学生餐厅

早餐：7:00-8:30　午餐：11:30-12:30
晚餐：17:30-18:30（冬）  18:00-19:00（夏）

林苑东院：林苑餐厅

早餐：7:00-8:00　午餐：11:50-13:00

晚餐：17:30-18:30（冬）  18:00-19:00（夏）

南区：风味餐厅“莜味米线”

供餐时间：8：30-21：00

五、办公地点及联系电话

办公地点：南校区清真一餐厅南侧

电话：87092011