蔡焕杰，男，1962年10月生，河北藁城人，教授、博士生导师。2011年获陕西省教学名师荣誉称号。全国水利科技工作先进个人、陕西省师德先进个人。“新世纪百千万人才工程”入选者。

蔡焕杰教授主讲“灌溉排水工程学”、“农业水土工程概论”等课程，是“农业水利工程”国家级特色专业和“水文与水资源工程”陕西省特色专业项目负责人。主持陕西省 “农业水利工程复合型人才培养模式创新实验区”研究。参与完成国家级教学成果二等奖1项。主持国家“863”项目、国家自然科学基金等20多项课题。获国家科学技术进步二等奖、教育部科技进步一等奖、水利部科技进步一等奖、陕西省科学技术一等奖等10多项奖励。获发明专利5件、发表论文200多篇。编写专著7部。